Jedzenie powinno być normalną i przyziemną czynnością. Nasze organizmy są stworzone by kochać dobre jedzenie, a nasze dziedzictwo kulturowe odzwierciedla to traktując posiłki jako wydarzenie społeczne i okazję do spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Jednak w dzisiejszych czasach jedzenie przestało być czynnością nieskomplikowaną.