W podręczniku podano podstawowe wiadomości z zakresu wyposażenia laboratorium, zasad pobierania próbek do analiz w przemyśle spożywczym oraz analizy ilościowej, wagowej i objętościowej.

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów szkół zasadniczych do nauczania w zawodzie elektromechanik, elektromechanik maszyn i aparatów elektrycznych, elektromonter oraz w zawodzie elektromechanik urządzeń przemysłowych na poziomie liceum zawodowego.

Książka zawiera rozważania dotyczące różnych aspektów zwiększającego się deficytu bieżących obrotów płatniczych Polski, pokazuje także jego przyczyny oraz konsekwencje. Kilkunastoosobowy zespół autorski podjął to opracowanie w przekonaniu, że skokowo rosnący deficyt stanowi poważne zagrożenie rozwoju gospodarki i społeczeństwa.

Geneza tej pracy ma u swoich podstaw dwa wydarzenia. Pierwsze to przypadkowe spotkanie, w czasie którego w rozmowie z dziekanem poważnej uczelni ekonomicznej spotkałem się z pytaniem: "Co to właściwie są te studia nad przyszłością?". Nie kryję, że wstrząsnęło to mną i uwidoczniło zarazem, jak potrzebna jest popularyzacja wiedzy o tej dziedzinie, skoro nawet wśród kadry naukowej może paść takie pytanie.

Podręcznik zawiera wiadomości z zakresu wszystkich modułów bloku tematycznego: człowiek jako jednostka (istota i sposoby poznawania rzeczywistości, interpretowanie rzeczywistości, struktura psychofizyczna człowieka, rozwój ontogenetyczny i jego uwarunkowania, osobowość, człowiek w sytuacji trudnej, sprawne i twórcze działanie).

Podręcznik napisany zgodnie z podstawą programową i programem nauczania dla liceum o profilu socjalnym, blok tematyczny: Człowiek w środowisku.

Podrecznik napisano zgodnie z podstawą programową i programem nauczania dla liceum o profilu socjalnym, blok tematyczny: człowiek w środowisku, moduł: prawne uwarunkowania życia człowieka. Podręcznik zawiera wiadomości z zakresu podstaw prawa, prawa rodzinnego, prawa karnego, prawa administracyjnego, prawa podatkowego, prawa pracy i ubezpieczeń społecznych. Opisano także organy ochrony prawnej, zawody prawnicze, organy w postępowaniu karnym, organy administracji państwowej, samorząd terytorialny.

Omówiono w nim materiały dekarskie, sprzęt potrzebny do robót dekarskich i blacharskich oraz wykonawstwo i warunki techniczne odbioru podkładów i pokryć z blachy, papy, dachówki i tworzyw sztucznych.

Jeden z wniosków natury ogólnej można sformułować bardzo krótko: jak najmniej „widzialnej ręki" w życiu gospodarczym. (...)

Prezentowana publikacja jest częścią serii wydawniczej, w której utrwalony został dorobek VII Kongresu Ekonomistów Polskich pt. "Polska w gospodarce Światowej. Szanse i zagrożenia rozwoju"

W książce omówiono podstawowe zagadnienia z dziedziny elektrotechniki ogólnej oraz budowę i obsługę urządzeń i instalacji elektrycznych stanowiących wyposażenie samchodów i ciągników.

Relacje między etyką i ekonomią, a także miejsce komponentu moralnego w działalności gospodarczej coraz częściej stają się przedmiotem zainteresowania teoretyków i praktyków życia gospodarczego. Książka, którą oddajemy do rąk Czytelników, jest efektem współpracy ekonomistów, etyków i socjologów.